Wiemy, 偶e nie wypada pyta膰, ale podaj nam swoj膮 dat臋 urodzenia.

Chcesz otrzyma膰 prezent na urodziny? Podziel si臋 emailem.

Czy masz 18 lat?

Hefe-Weizen

Hefe-Weizen

Marzec 16 2018

Hefe-Weizen to styl, przy którym raczej nie można przejść obojętnie. Fani koncernowych uważają go za coś, co się zepsuło. Kilkakrotnie słyszałem, że mam to wylać, bo chyba jest po terminie ważności. No i co to w ogóle ma być? Takie to mętne “coś” pływa? No i po co dodawać do piwa sok bananowy? 😉   […]

Czytaj wi臋cej
Butelkowanie i refermentacja piwa

Butelkowanie i refermentacja piwa

Marzec 7 2018

Przed zaplanowanym rozlewem musimy przygotować odpowiednio dużo butelek. Dobrze jest mieć je w zapasie, bo czasem może się okazać, że jedna jest uszczerbiona, albo pęknięta.   Butelki muszą być dokładnie wymyte, a później zdezynfekowane w środku (najlepiej) wodnym roztworem nadwęglanu sodu. W domowych warunkach trudno piwo nagazować w sposób sztuczny, ani nie można zapewnić w […]

Etapy powstawania piwa: 艣rutowanie

Etapy powstawania piwa: 艣rutowanie

Luty 28 2018

Pierwszym etapem powstawania piwa jest śrutowanie. Jeśli zaopatrzyliście się już we wszystkie narzędzia alchemika, rozsiądźcie się wygodnie i przeczytajcie, jak śrutować poprawnie!   Przy warzeniu swojego pierwszego piwa najlepiej jest kupić zestaw z ześrutowanymi surowcami. W sklepach dla piwowarów pracują fachowcy, którzy zrobią to lepiej niż my. Takie słody jednak nie powinny być przechowywane zbyt […]

Narz臋dzia alchemika

Narz臋dzia alchemika

Luty 22 2018

Każdy początkujący alchemik, aby uwarzyć swoje własne piwo, musi zaopatrzyć się w odpowiednie narzędzia. Przygotowaliśmy dla Was spis pomocny przy poszukiwaniach i zakupach!   Narzędzia niezbędne: Gar o pojemności co najmniej 25l. Optymalnie 40l. Jeśli trzeba kupić, to lepiej kupić od razu większy. Oczywiście z pokrywką. Dobry palnik, który jest w stanie doprowadzić dość szybko […]

Etapy powstawania piwa

Etapy powstawania piwa

Stycze艅 26 2018

Zanim szczegółowo opiszemy każdy z kolejnych etapów powstawania piwa, chcemy mieć pewność, że wszyscy – a w szczególności nowicjusze i początkujący piwowarscy alchemicy – będą wiedzieli jakie etapy i w jakiej kolejności składają się na ten złożony proces, jakim jest warzenie piwa. Lista poniżej przedstawia co i jakiej kolejności następuje podczas wytwarzania piwa. 1) Śrutowanie […]

Z czego sk艂ada si臋 piwo?

Z czego sk艂ada si臋 piwo?

Stycze艅 26 2018

– Z chmielu! – To najczęstsza odpowiedź. – Ze słodu, z chmielu i wody. – Tu już lepiej, ale po kolei. Do produkcji piwa powinno się rzeczywiście używać (z pewnymi wyjątkami) tylko tych trzech składników. Ale piwo nie składa się bezpośrednio z nich. Aby z tych składników powstało piwo, trzeba przeprowadzić kilka procesów biochemicznych. W […]

Kontakt

Chcesz warzy膰 u nas piwo albo zainwestowa膰 w nasz browar? A mo偶e masz pytania? Napisz!

Zadzwo艅: 507 045 450

lub napisz: [email protected]
W sprawach zwi膮zanych z marketingiem prosimy o kontakt na adres: [email protected]

Tu powstaje

Browar Jastrz臋bie

ul. 11 Listopada 2
44-330 Jastrz臋bie-Zdr贸j