Pierwszym etapem powstawania piwa jest śrutowanie. Jeśli zaopatrzyliście się już we wszystkie narzędzia alchemika, rozsiądźcie się wygodnie i przeczytajcie, jak śrutować poprawnie!   Przy warzeniu swojego pierwszego piwa najlepiej jest kupić zestaw z ześrutowanymi surowcami. W sklepach dla piwowarów pracują fachowcy, którzy zrobią to lepiej niż my. Takie słody jednak nie powinny być przechowywane zbyt […]

Każdy początkujący alchemik, aby uwarzyć swoje własne piwo, musi zaopatrzyć się w odpowiednie narzędzia. Przygotowaliśmy dla Was spis pomocny przy poszukiwaniach i zakupach!   Narzędzia niezbędne: Gar o pojemności co najmniej 25l. Optymalnie 40l. Jeśli trzeba kupić, to lepiej kupić od razu większy. Oczywiście z pokrywką. Dobry palnik, który jest w stanie doprowadzić dość szybko […]

Zanim szczegółowo opiszemy każdy z kolejnych etapów powstawania piwa, chcemy mieć pewność, że wszyscy – a w szczególności nowicjusze i początkujący piwowarscy alchemicy – będą wiedzieli jakie etapy i w jakiej kolejności składają się na ten złożony proces, jakim jest warzenie piwa. Lista poniżej przedstawia co i jakiej kolejności następuje podczas wytwarzania piwa. 1) Śrutowanie […]

– Z chmielu! – To najczęstsza odpowiedź. – Ze słodu, z chmielu i wody. – Tu już lepiej, ale po kolei. Do produkcji piwa powinno się rzeczywiście używać (z pewnymi wyjątkami) tylko tych trzech składników. Ale piwo nie składa się bezpośrednio z nich. Aby z tych składników powstało piwo, trzeba przeprowadzić kilka procesów biochemicznych. W […]